うるいと空豆の塩梅酢掛け
春の山菜うるい、白と緑のコントラストは日本の美人画の様に感じられます。 その美しいうるいも家庭ではあ…
春の山菜うるい、白と緑のコントラストは日本の美人画の様に感じられます。 その美しいうるいも家庭ではあ…
昔から梅雨が明けて本格的な夏になると、梅干し.梅漬け.梅肉しょうゆ等「梅を多く食する事を」と良く言わ…
材料(4人前) オクラ (8本) 梅干し (3個) 胡麻 (20g) 砂糖 (大さじ1) しょうゆ …
材料(4人前) もち(適量) 万能ネギ(適量) 梅干し(適量) 好みの漬物(適量) だし(1カップ)…
材料 フキ(適量) 梅干し(大1個) アサツキ(少々) 白ゴマ(少々) ごま油(少々) 塩(少々) …