精進の蕪蒸しは味に深みが出ません。そこで、少し手間がかかりますが揚げ野菜で作ってみましょう。 材料(…
秋を迎えると土瓶蒸し、吹き寄せ、焼き物等様々な料理に 銀杏が大事な脇役として登場いたします。 銀杏が…
材料(4人前) 里芋 4個 栗 8個 さつま芋 200g ぎんなん 8個 小豆 50g 枝豆 20g…
黄色と緑の彩は食卓に秋を感じて頂けます。 材料(4人前) 米(2合) さつまいも(300g) 新ぎん…