蕪蒸し

投稿：2018年11月01日

精進の蕪蒸しは味に深みが出ません。そこで、少し手間がかかりますが揚げ野菜で作ってみましょう。 材料（…

里芋の萩菊花あんかけ

投稿：2015年10月15日

材料（4人前） 里芋 4個 栗 8個 さつま芋 200g ぎんなん 8個 小豆 50g 枝豆 20g…

石川芋(里芋）胡麻かけ

投稿：2014年10月09日

材料（4人前） 石川芋(里芋) (12個) 練り胡麻 (100g) 砂糖 5g 薄口しょうゆ (大さ…

秋の野菜汁

投稿：2013年09月20日

2013年は特別に暑い夏でした。夏の疲労は蓄積されています。体の中に大地の力を取り入れましょう。 材…

葛いもの揚げ出し

投稿：2011年11月15日

材料（4人前） 里芋小（８個） わさび（少々） 葛をすり鉢などですって粉にしたもの（大スプーン１）葛…