舞茸の焼き浸し

投稿：2019年10月10日

現代は様々な努力と技術で松茸と一部の茸（きのこ）以外は一年間、スーパー等で購入できるようになりました…

小松菜と舞茸と菊の花のおひたし

投稿：2014年10月09日

材料（4人前） 小松菜 (100g) 舞茸 (100g) 菊の花 (50g) 昆布出汁 (200cc…

きのこの芋かけ

投稿：2012年10月03日

秋の味覚きのこ、松茸・まいたけ・しめじ・榎木・平茸等色々な茸をシンプルにいただく茸の種類が多いと食卓…

茸（きのこ）いっぱいのかけそば

投稿：2011年11月15日

秋になっても食欲がない時には茸沢山の香りから楽しみましょう。 材料（4人前） そば（乾麺で）（300…

豆乳鍋

投稿：2011年11月15日

材料（4人前） 白菜（４分の１） 水菜（２束） 人参（８０グラム） 舞茸（２００グラム） 焼豆腐（１…