1月15日、小正月に古くから邪気を払い健康を願い小豆粥を食べる。日本の素晴らしい文化です。しかしおか…
材料(4人前) 里芋 4個 栗 8個 さつま芋 200g ぎんなん 8個 小豆 50g 枝豆 20g…
材料(4人前) 蓮根(300g) 小豆(80g) 片栗粉(適量) 昆布だし(600cc) 薄口しょう…
夏の冷えた体を整えるやさしい煮物 材料(4人前) 南京(栗かぼちゃ)(400g) あずき(30g) …
材料(4人前) 豆乳(450cc) 昆布出汁(450cc) 塩(少々) 棒寒天(1本半) おろし生姜…