鮎の塩焼き

投稿日: 2006年7月17日 作成者: kongohin_jtvan
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美味しそう？？アユの塩焼き・・・？

実はこれ、あんこでできたお菓子です。
中は小豆の練りあん、外側も白あんでできていて
芸術的？にアートされています。

塩の変わりはグラニュー糖がついていて、食べる
前にパラパラとアユにかけます。

砂糖なので時間がたつと溶けてなくなってしまう（笑）

「アユを何でお菓子にしちゃうんだろう？」という
疑問を持ちながらもパクリ・・・。

微妙な味

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鮎の塩焼き への2件のフィードバック

  1. toreno のコメント:
    2006年7月17日 8:46 PM

    初めまして
    初めてお邪魔いたします。
    知人の紹介で、時々、和尚様のブログを
    拝読させて頂いてました。

    鮎の塩焼きのお菓子ですか…。
    それを知るまでは、本当の鮎の塩焼きに
    見えて、目玉のギョロっとした部分に
    （魚だけに）ギョッとした次第です。(^^;)

    今後も頑張って下さい。
    またお邪魔させて頂きます。

    返信
  2. 和尚 のコメント:
    2006年7月19日 7:54 AM

    torenoさま
    初めまして

    なんでこんなお菓子を作っているのか
    分かりませんが、世の中には「こだわり」を
    持って一所懸命に生きている方がいます。

    「こだわり」が強すぎると支障もきたしますが、
    このあたりの「こだわり」のバランスが良いと
    とても人生がナイスに見えますよね

    また、どうぞお出かけくださいね

    返信

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