お付き合いをしている方のお祝いの会が
中華料理の名店で行われて、出席させて
いただいた。
ここのお店の名物料理は、「菜心排翅」
つまり、フカヒレの姿煮込みである。
大皿に大きなフカヒレが丸ごと・・・。
普通のスープなどに入っている２０倍くらい
かもしれない。
おいくらの料理か知らないが、これだけで
１万円くらいしちゃうかも？
「コラーゲンたっぷり・・・」と、お隣の方と
話しながら頂いた。
プロフィール
５００年の歴史を誇る真言宗豊山派「金剛院」第３３世の住職です。カンボジアなどの難民救済ボランティアに参加し、またラオスの子どもたちに学校を作りました。
国立劇場やニューヨーク・カーネギーホールなどで聲明（お経）公演を行い、広く仏教のすばらしさを伝えてきました。またカウンセラーとしても人生の悩みを聴き、お寺では弦楽四重奏のコンサートを始め、「お坊さんのファッションショー」などユニークな公演を展開中です。
近年は、「しいなまち みとら」を開設して、地域との共生を目指すコミュニティスペースを展開しています。 NPO法人 ライフデザイン理事ブログ検索
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レコメンド
プリプリって![]()
タイトルだけ読んだら、なにかご立腹なのかぴら？
と思ってしまいました。
うわー！サメだー！
恥ずかしながら、この歳になって未だに
ふかひれ未経験なのです
想像としては、春雨みたいなもんすかね……？
ち、ちがう？
怒りますぞ～
なｧ・・なぁんと！！！
春雨なんていったらフカヒレ様が![]()
怒りますよ
ウ～ンそういわれるとそかなぁ![]()
![]()
ちょっと春雨をもっと極細にしてまとめたら
分からないかも・・・
本体には味がないので味付けが命![]()
フカヒレ＝高級＝美味しい＝お肌プリプリ
なんて、そんなイメージで食べているのかもね。
ちなみにお肌はプリプリにはなりませんでした。
あらっ![]()
![]()
春雨とは別物なのですね……てへ。
味はないのですね。
食感も楽しそうですね～
いつか食べてみたい！
だれかのおごりで！