お客さんの正月用品を、築地市場に買い出しにいきました。
５時くらいについて、先に朝食をすませました。
朝からラーメン、お寿司、丼もの、そばなど
食欲旺盛な築地です。
江戸時代に幕府を開いた徳川家康は、江戸城内の台所を
まかなうため漁師たちを呼び寄せ、江戸湾内での漁業の
特権を与え、その魚を幕府に納め、残りを売るように
なったのが始まりだとか。
いまでは、日本最大の魚市場になり１日に魚や野菜が
３０億円が取引されているようです。
５時３０分ぐらいを過ぎると場内は、にぎやかに活気を
見せて、マグロの解体をするお店もたくさんです。
場内に入るとターレットという特殊な自動車や
小車、荷車、自転車、オートバイ、台車、トラック、
フォークリフトなどが、細い道を縦横無尽に行き来して
いて、ボーッとして歩けない状態です。
昔は小売りもしていませんでしたから、素人さんが歩いて
いると「このバカヤロウ～ドコ！！見て歩いているんだヨ！！」
と怒られたものですが、最近は素人さん歓迎ムードで、やさしい
築地市場でした。
５００年の歴史を誇る
東京某所の活貝焼専門店
昨夜は小ぢんまりとした好い忘年会でした。
気の許せる店員さんと仲間に囲まれて。笑ってたなあ。
10月13日付のグルメの目「餃子マラソン顛末」にて、
さんざん餃子やら何やら食べたのに、
このあと浜の目さん発掘の、
東京某所にある活貝焼専門店に寄って、
築地市場
はじめまして。
年末の築地は独特の雰囲気ですね。以前は場内に朝からいっていたんですが、最近は行かなくなりました。不況にせいか、場内も一般客歓迎ムードですね。
うちのブログで関連記事をかいたので、TBさせてください。
築地市場は大混雑でした
築地市場は大混雑でした。
迷惑でしょうね・・・
忙しそうなときに素人さんがいると、その世界の人たちからすると、多分迷惑なことかもと考えてしまいます。
長靴はいていったら、プロぽくて間違えられました。（笑）格好て大事ですよね？