「つけ麺」開業しました



親戚の者がつけ麺のラーメン屋さんを開業しました。

JR浅草橋の高架下です。この界隈は、いろいろな素材屋さんが
集まっているところで、東京スカイツリーにも近くです。

最近オープンしたJR高架下に誕生したアトリエショップの集合体
”ものづくりの街”「2k540 AKI-OKA ARTISAN」がオープンしました。

このつけ麺「素家」の近くも、小さな個性的なお店が集まっていて、
人形の久月など江戸情緒の老舗も多くあり、期待の高まる場所です。

魚介系のつけ麺で、食べログにも紹介されていますから、お近くの時には
行ってあげて下さい。
http://r.tabelog.com/tokyo/A1311/A131103/13120210/

ちなみに今日は、新しいラーメンの「鯛ラーメン」を試食してきました。
まだ微調整中ですが、鯛の風味が伝わる新しい感覚でした!
こちらもご期待くださいね!!

台東区浅草1-17-12

つけ麺「素家」

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